Inhouse-Seminar für Mitarbeitende in sozialen Institutionen
MIT CARE GASTRONOMIE ZUR ERFOLGREICHEN INTERDISZIPLINÄREN ZUSAMMENARBEIT
Die interdisziplinäre Zusammenarbeit im Heim: Wo wäre sie sinn- und wertvoller als beim Essen und Trinken, beim Kochen und Servieren, kurz beim gastronomischen Angebot für Heimbewohnerinnen und Heimbewohner? Wert und Qualität der Care Gastronomie hängen in hohem Masse von der guten Zusammenarbeit zwischen Pflegepersonen, Therapeutinnen, Hauswirtschaft und den Bewohnenden ab.
Wie man zu dieser Zusammenarbeit findet und damit im Heim eine sozial und emotional wertvolle Ess- und Servicekultur etabliert – dies ist Thema unseres Gruppenseminars.
